“王哥，您怎样还没有到啊？”经销商小刘一边打电话一边向窗外望去，“快点啊，咱们可都等着您呢。”

　　这一顿饭，对小刘来说很重要。本来，小刘署理的品牌派了一个团队到北京来调查商场，小刘很垂青这次和厂商交流的时机。所以，小刘期望可以经过超卓的招待给自己的脸上多贴点金。

　　但是，小刘敦促的老王却并非是厂商代表，而是担负重担的“陪客”。“怎样说老王也是嘉宾之一，有了老王，这么重要的场合我心里就有底儿了。”小刘说，老王人豪气十足，也特性非凡，让小刘委以重担的根本原因便是，“点菜一绝。知道给什么层次的人点什么层次的菜，更知道怎样点菜让一桌子菜看起来好吃又高级，掏钱请客的人心里还特快乐。”

　　不一会儿，老王就开着自己的宝马5系来了。一阵问寒问暖，老王便和饭局里的人熟了一起来，南来的客人便推举老王为自己点菜。

　　“老王便是不相同，整整一桌子菜点下来，6个人才花了2000多元，并且吃得不错，还显得有层次，我也有体面。”饭后，小刘总结道。这一餐，主菜加一个汤一共是8个，再加上4个凉菜，“菜品都很有特征，等菜上齐了之后一桌子五颜六色，也让人食欲大开。”

　　相反，小刘对自己的点菜水平很是不满。“厂商代表来的第三天，说他们吃商务餐都吃腻了，要我带他们去吃老北京特征。”所以，全聚德烤鸭便成了南边客人神往的美食。一行人开车来到前门找到了全聚德总店，“那一餐吃得很不爽，咱们只需几个小菜，要了半只鸭子，还不是全聚德最高级的烤鸭，就这么点东西花了1500多元。在那里，想吃饱是很难的，但令我最抑郁的是，没有吃好。”小刘感觉到，南边客人们也和他相同没有吃好，仅仅出于礼仪，咱们一番推让也没有再点菜。

　　第二天，厂商代表约请小刘吃饭。席上，代表们请小刘点菜，小刘谦让地点了份蒸鱼。“太抑郁了，我仍是没有吃好，吃了点鱼和饭，最终那一顿居然还花了2000多元。”所以，小刘认为，点菜肯定是一套重要和杂乱的体系。因而，遇到重要场合，他便会请哥们儿老王出马。

　　说起这个开宝马到会饭局的嘉宾老王，其实并非闲杂人等，而是一位中关村里不张扬的富豪。老王在中关村有年初了，到现在，他早已经身价不菲。“曾经咱们事务上有来往，后来就开展成很好的哥们儿联系。”小刘说。后来，小刘发现老王是个饭局上高手。一次，有人要老王请客，去一个很高级的海鲜饭馆。老王认为来人也就四五位，所以就容许了。没想到，人家把自己公司的职工拉了10个手轻脚健的来。“老王一点都不怯，人家点菜是高手，最终花了3000多元让那十几个人吃得极爽。要知道，那个饭馆三四个人花一两万元也是常有的事儿。”